EL GRAN LIBRO DE LAS LECHES VEGETALES Y SUS DERIVADOS

Las bebidas vegetales son las nuevas estrellas de la dietética contemporánea: cada vez hay más variedad en el mercado y aumenta el n úmero de personas que las incorporan a su dieta, porque, además de muy gustosas y digestivas, son energéticas y nutritivas. Con este libro descubrirás el mundo inagotable de sabores, beneficios y posibilidades culinarias de las leches vegetales, y aprenderás a hac erlas tú mismo, para ganar en sabor y salud.